昔日“寶貝”銀杏果今年“臭大街”了
 丹東新聞網 2019-11-06 07:21:11

眼下,我市主要街路兩旁的銀杏樹上,果實顆粒飽滿,綴滿枝頭。細心的市民不難發現,與以往大量私自采摘銀杏果相比,今年的銀杏果無人采摘,大部分被清掃到了垃圾箱里。近日,記者從市相關部門以及部分種植銀杏苗木的農戶和收購銀杏果商販處了解到,目前果實處于供大于求的狀態,價格便宜,因此今年的銀杏果備受冷落。

11月4日中午,青年大街道路兩側,一陣秋風吹過,馬路兩旁傳來銀杏果掉落在地上的滴滴答答聲。記者觀察了十幾分鐘發現,很多市民繞著銀杏果走,只有一位上了年紀的老人拿了一個小塑料袋撿拾了數量不多的銀杏果。這位老人說:“銀杏果拿回家之后清洗、去皮可以做菜,營養價值非常高。”當被問及為啥不多撿拾一些時,老人表示,銀杏果不好保存,氣味兒太大,少撿幾個嘗嘗鮮就行了。

市民吳先生在同興鎮種植了一片銀杏樹林,今年也進入了豐果期,僅一棵樹上就能采集果實四十多公斤。“近三年來,銀杏果不值錢了,市場上一公斤才三四塊錢。”吳先生說,大概六七年前,銀杏果每公斤能賣到40元左右。過去,有不少制藥廠來找吳先生購買銀杏果,但今年制藥廠也不登門了。

銀杏果曾是我市秋末冬初的搶手貨,不少人選擇在深夜偷采果實。“從去年開始果實就沒人采了,今年收購價更低,還不夠給收采的工錢呢!”吳先生說,入不敷出,還不如讓果實自生自滅。

對于銀杏果價格一年不如一年,記者咨詢了市有關部門。相關工作人員表示,主要是近幾年銀杏果市場供大于求。過去銀杏果經濟效益好的時候,不少農戶將其作為致富產業,一窩蜂種植,產量高了,但市場需求量有限。這幾年,除了我市有農戶大量種植銀杏樹,外省市的種植面積也在增加。不僅如此,日本、韓國、印尼等國家也大面積種植銀杏樹,國際市場需求量減少,出口明顯萎縮。

此外,銀杏果的市場開發利用也不夠。據了解,銀杏果含有一種成分,可用于治療老年人心血管病、高血壓,但開發前期投入很大,而且對技術要求特別高。我市目前尚無深度研發銀杏果的機構和廠家。大部分市民和商販撿拾、收購銀杏果除了自己食用就是賣給外地的收購商,收益不多。再者,銀杏果本身的特殊性也決定了它不能多吃,需求量難以提升。此外,銀杏果保鮮也很困難,需要低溫冷藏,溫度在0度到5度之間,一般家庭不便大量儲藏。

銀杏樹渾身都是寶。作為丹東的市樹,銀杏樹和其果實的經濟價值顯然并沒有充分開發出來。前幾年南方地區有用銀杏樹制作盆景向外出售的,價格翻倍。但目前我市還沒有銀杏樹的盆景制作者。不少農戶和林業方面專家表示,我市要想發展銀杏產業,需要政府政策扶持,也要適當引入銀杏深加工研發企業和人才,通過規劃引領、市場運作、政府扶持、科技支撐和品牌整合,讓丹東的銀杏發揮出更大的作用,體現其價值。 記者 姜慕馨

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編輯: 劉思玘

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